Joulu kolkuttelee jo ovien takana, ja loman viettoonkin pääsemme tuota pikaa. Moni alkaa jo varmasti miettiä millähän sitä tänä jouluna herkuttelisi. Meillä on onneksi tarjota herkullinen Joulumuffineiden resepti kokeiltavaksi tämän vuoden joulupöytään; ainakin Lyytin toimitus on rakastunut näihin makeisiin ja tunnelmallisiin jouluherkkuihin.
Joulumuffinit
Tarvikkeet:
2dl tummaa siirappia
2tl kanelia
2tl kardemummaa
200g voita
2 kananmunaa
3dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1tl soodaa
muffinivuokia
1. Mittaa siirappi, kaneli ja kardemumma kulhoon.
2. Sulata rasva ja lisää joukkoon, sekoita yhteen.
3. Sekoita kananmunat joukkoon.
4. Yhdistä vehnäjauhot, perunajauhot ja sooda erillisessä kulhossa. Lisää jauhoseos taikinaan.
5. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista noin 20 minuuttia 175 asteessa.
Hyvää joulunodotusta rakkaat Lyseolaiset, toivottaa Lyytin toimitus.
Lähde: http://www.k-ruoka.fi/reseptit/joulumuffinit/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kirjoita toki jotakin. Vastaamme ilolla!